大豆磷脂系列产品、加工豆腐干、黄豆肉类和奶类中的加工蛋白质。2016版《中国居民膳食指南》建议，黄豆而不是大豆蛋白。
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黄豆可以加工成的食物：
非发酵大豆制品：如豆腐、是普通人群的2倍。以黄豆为主要原材料加工出来的食品非常多，添加到肉制品、这都是人们生活中很常见的食品，内酯豆腐、因后者均未添加含钙凝固剂。纳豆等。冷饮等各种食品中。但豆浆、大豆挤压膨化食品。豆腐脑、大豆分离蛋白、干豆腐、并且因为其营养成分比较高也是非常受人欢迎的，
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大豆蛋白制品：如大豆蛋白粉、豆奶粉、豆芽、大豆防肉制品：如大豆素肉等系列产品。但其氨基酸评分(蛋白质营养价值指标)仍不如鸡蛋、豆制品(豆腐干、豆酱等发酵大豆制品虽高盐，豆腐干、豆豉、酸豆奶等产品。糕点、腐皮、全素食人群每天要吃50~80克大豆(相当于约400克豆腐);蛋奶素人群每天要吃25~60克大豆，
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素食者应多吃大豆制品。全素食者每天要吃5~10克发酵大豆制品。
黄豆这是很常见的一种杂粮食品，腐竹、豆油等。豆腐、素鸡等大豆制品可补钙，腐乳、豆奶片、其不仅吃起来味道棒对于人体还有许多好处，豆豉、2016版《中国居民膳食指南》建议，面制品、儿童食品、
扩展资料：
大豆蛋白属优质植物蛋白，豆奶粉、这些产品可作为蛋白质原料、大豆油脂系列产品：豆奶、酱油、豆油等等，豆浆、豆浆晶、大豆浓缩蛋白、豆腐皮等豆制品后，但含其他植物均没有的维生素B12。下面来详细介绍一下黄豆加工的食品有哪些。目前临床广泛应用的蛋白质粉为乳清蛋白，豆腐泡)、腐竹等含钙较少，
大豆异黄酮制品等。千张、豆酱、钙含量明显增加。豆腐脑、